暑い日もお盆までというが、まだまだ暑い大里ラボラトリーガーデン
35℃を超える日々が続き余りの暑さに、ブドウ達もちょっとダウン気味。

でも、しっかりとブドウの実が熟し、待ちに待った収穫です。

　

こんなに大きなシャルドネに玉なりになるピノ・ノワール
今年は、どちらもたくさんなりました。

来年からは、大野町の応援を受け、ワイン種のブドウの生育を本格稼働させます。

状況は、随時おって報告させて頂きますね

みなさん知ってました？ ワイン用のブドウって、そのまま食べてもとても美味しいんですよっ!!!

ひとつひとつを大切に手作業で収穫していきます。

収穫したブドウをちょっとかわいらしく盛り付けてみました。
従業員皆で、おいしくブドウをたべました。
豊富な甘みの中に、わずかなアクセントがあるピノ・ノワール
癖のない甘さとまろやかな舌触りが楽しめるシャルドネ
どちらも満足のいく収穫でした。